The 5th China (kunming) international hot pot products exhibition 2018

Hotpot is one of the traditional Chinese food styles and has a history of more than 1,900 years in China. With the deepening development of economic globalization, Chinese hot pot enterprises have begun to go abroad and bring hot pot cuisine to all parts of the world, which is widely sought after by consumers in various countries and has gradually become a favorite food lifestyle of foreign people. According to the latest data from the national bureau of statistics, Chinas catering revenue exceeded 3.5 trillion yuan in 2016, up 10.8 percent year-on-year, among which hotpot, as the main force of popular catering, accounted for about a third of the total. In recent years, the hot pot industry has led to the all-round development of the relevant industries, such as aquaculture and planting, raw and auxiliary materials, production and processing, logistics and transportation, becoming one of the industries with the fastest development speed and the most promising investment prospect, as well as one of the most promising types of Chinese food industry in the development of globalization.
In order to carry forward chongqing hot pot industry culture, enhance the overall image of chongqing hot pot, build chongqing hot pot quality brand, and propel chongqing hot pot to the country and the world. Exhibition display of advocacy, information exchange, production and sales, economic and trade cooperation, product promotion, to strengthen exchanges and cooperation and promote the development of hot pot industry, at the appointed time, more than 20000 domestic and foreign hot pot, hot pot chain institutions, inn, restaurant chains and catering equipment import and export traders, wholesalers, dealers representatives gathered in the exhibition.